HANNA HI99111 葡萄酒 / 食品专用 pH / 温度测定仪

一、核心参数

1. 测量范围与分辨率

• pH：-2.00～16.00 pH；分辨率 0.01 pH
• 温度：-5.0～105.0 ℃；分辨率 0.1 ℃
• mV：±825 mV；分辨率 1 mV（电极诊断）

2. 精度（@25℃）

• pH：±0.02 pH（高精度）
• 温度：±0.5 ℃（≤60℃）；±1.0 ℃（>60℃）
• mV：±1 mV

3. 专用电极（HI10483）

• 类型：复合 pH 电极，内置温度传感器 + 前置放大器
• 关键技术：CPS™防堵塞系统（多孔磨砂玻璃 + PTFE，防酒石 / 沉淀物堵塞）
• 结构：球形玻璃膜、开放式液接、1 米电缆、DIN 防水接头
• 用途：葡萄酒、果汁、麦芽浆、酱料等高浊 / 含沉淀样品

4. 校准与功能

• 校准：自动 1/2 点校准；内置两组缓冲液（标准：4.01/7.01/10.01；NIST：4.01/6.86/9.18）
• 补偿：ATC 自动温度补偿（-5～105℃）
• 显示：双行 LCD，pH / 温度同时显示；校准提示、稳定标识、低电量报警
• 防护：IP67 防水防尘（可冲洗、防溅水）
• 电源：3×AAA 1.5V；续航约1400 小时；自动关机（8/60 分钟 / 关）
• 尺寸 / 重量：154×63×33 mm；约 230 g（含电池）

二、核心优势（为什么选它）

1. 行业专用：专为葡萄酒 / 果汁 / 食品设计，符合FSMA/HACCP，直接测原液无需预处理。
2. 防堵耐用：CPS™电极彻底解决酒类 / 高浊样品的电极堵塞问题，寿命更长。
3. 高精度 + 稳：±0.02pH精度，mV 诊断功能，确保测量可靠。
4. 防水便携：IP67、两键操作、大屏读数，车间 / 酒窖现场可用。

三、适用场景

• 葡萄酒庄 / 酿酒厂：发酵醪、原酒、成品酒 pH 监控（关键质控指标）
• 果汁 / 饮品：苹果汁、葡萄汁、果醋、糖浆 pH 检测
• 食品加工：酱料、腌制品、乳制品、罐头酸度质控
• 实验室 / 质检：食品饮料研发、留样检测、合规抽检

四、标准配置

• HI99111 主机（IP67）
• HI10483 专用 pH / 温度电极（1 米电缆）
• pH 缓冲液（4.01、7.01，20mL）
• 葡萄酒专用清洁液（HI700635/HI700636）
• 3×AAA 电池、说明书、硬质便携箱