HANNA HI981033 葡萄酒 / 果汁专用笔式 pH 计

一、核心参数

1. 测量范围与分辨率

• pH：0.00～12.00 pH；分辨率 0.01 pH
• 温度补偿：自动温度补偿（ATC）0～50℃

2. 精度（@25℃）

• pH：±0.05 pH（酿造 / 果汁质控级）

3. 专用电极（内置式）

• 类型：CPS 防堵系统 + LT 低温玻璃球形电极，开放式 PTFE 套筒液络部
• 关键设计：
  • CPS 防堵技术：可移动防堵 PES 套筒，防葡萄皮渣 / 果肉 / 色素堵塞，寿命是普通陶瓷膜20 倍
  • 球形尖端：接触面积大，响应快，易清洁，适配高粘度 / 高固形物样品
  • LT 低温玻璃：适配低温发酵（如白葡萄酒），抗温度冲击
  • 可换填充液：维护简单，降低长期成本

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4. 校准与功能

• 校准：自动 1/2 点校准；缓冲液自动识别（3.00/7.01）
• 显示：单行 LCD，pH 直读 + 稳定标识 + 低电量提示
• 防护：IP65 防水防尘（可水洗电极，适配潮湿酒窖）
• 电源：CR2032 纽扣锂电池；续航约1000 小时；自动关机（8/60 分钟 / 关闭）
• 尺寸 / 重量：51×151×21 mm；46g（超轻笔式）

二、核心优势（为什么选它）

1. 高糖高色素专属防堵：CPS + 球形电极 + 开放式液络部，完美解决葡萄汁 / 葡萄酒的高糖、高色素、果肉残渣堵塞难题，漂移小、响应快、免频繁清洗。
2. 自动温度补偿：0～50℃全范围 ATC，白葡萄酒低温发酵、红葡萄酒常温 / 高温陈酿都能精准测、无需手动修正。
3. 高精度 + 耐用低成本：±0.05pH满足葡萄酒行业标准；CPS 电极寿命长、填充液可换，维护成本远低于普通电极。
4. 极简便携：两键操作，无需培训；笔式设计，口袋可装，酒窖 / 生产线 / 实验室随时用。

三、适用场景

• 葡萄酒酿造：葡萄汁（压榨后）pH、发酵过程 pH 监控、陈酿期 pH 稳定性检测、成品酒 pH 质控
• 果汁 / 果酒：苹果汁 / 橙汁 / 蓝莓汁等浓缩 / 鲜榨果汁 pH、果酒（ cider / 青梅酒）发酵与成品检测
• 饮料 / 食品：高糖饮料、果酱、糖浆等酸性食品 pH 检测
• 科研 / 教学：葡萄酒工艺优化、果汁配方研发、学生实操教学

四、标准配置

• HI981033 笔式主机（IP65）
• 内置 CPS 防堵球形 pH 电极（可换填充液）
• pH 缓冲液（3.00、7.01，20mL×2）
• 葡萄酒专用清洗液（20mL×2）、填充液（13mL）、保存液（13mL）
• CR2032 电池、说明书、便携盒